{"id":3479,"date":"2016-02-18T11:48:00","date_gmt":"2016-02-18T09:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tuulia.co\/?p=3479"},"modified":"2017-01-21T10:59:28","modified_gmt":"2017-01-21T08:59:28","slug":"kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/","title":{"rendered":"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat"},"content":{"rendered":"

\"3<\/a>\"3<\/a><\/p>\n

En ole oikein koskaan l\u00f6yt\u00e4nyt mit\u00e4\u00e4n mottoa, tai\u00a0tietty\u00e4 mietelausetta, joka veisi minua\u00a0eteenp\u00e4in el\u00e4m\u00e4ss\u00e4. Tai ehk\u00e4 olen joskus p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt sellaisen, mutta sitten unohtanut sen. Pari viime kuukautta takaraivossani on kuitenkin jyskytt\u00e4nyt yksi ja sama lause:<\/p>\n

”Do less with more focus.”<\/p>\n

Vapaasti suomennettuna siis: tee v\u00e4hemm\u00e4n, keskity enemm\u00e4n. Monesti ajaudun nimitt\u00e4in luulemaan, ett\u00e4 mit\u00e4 kiireisempi olen, sit\u00e4 paremmin minulla menee ja sit\u00e4 parempaa ty\u00f6t\u00e4 teen.\u00a0Mutta kas, asia ei olekaan niin. Kerta toisensa j\u00e4lkeen sit\u00e4 tajuaa, ett\u00e4 h\u00e4selt\u00e4misest\u00e4 ei seuraa muuta kuin katastrofeja. Rikkin\u00e4isi\u00e4 astioita, kirjoitusvirheit\u00e4 ja yksi rempallaan oleva nainen.<\/p>\n

Viime aikoina t\u00e4\u00e4ll\u00e4 suunnilla on meinaan ollut v\u00e4h\u00e4n\u00a0kaoottinen meininki. Kun ty\u00f6llist\u00e4\u00e4 itsens\u00e4, on rutiinit ja aikataulut v\u00e4lill\u00e4 kateissa eik\u00e4 aina muista oliko suunnitelmissa ty\u00f6- vai vapaap\u00e4iv\u00e4. Kaaoksen tunnetta aiheuttaa to do -listojen lis\u00e4ksi my\u00f6s r\u00f6nsyilev\u00e4t astia- ja vaatekaapit ja talviunilta her\u00e4ilev\u00e4 kroppa, joka kaipaisi kaikenlaisia hemmotteluhoitoja. Nyt siis kiinnostaakin suursiivous, itsens\u00e4 hemmottelu (kampaaja ja kasvohoito!) sek\u00e4 kaikki simppelit ja raikkaat ruuat. Ja se yhteen asiaan\u00a0kerrallaan\u00a0keskittyminen, mik\u00e4 johtaa aina parempiin lopputuloksiin.<\/p>\n

\"3<\/a><\/p>\n

Aikomukseni 1) hy\u00f6dynn\u00e4 keitti\u00f6kaapeissa lojuvat ainekset ja 2) leivo jotakin simppeli\u00e4\u00a0yhdistyiv\u00e4t, kun tein tovi sitten n\u00e4it\u00e4 bataattirieskoja. Olen kaikenlaisten helppojen pikaleipien suuri fani. Kun leip\u00e4himo iskee, teen monesti jonkinlaisen pannuleiv\u00e4n: sekoitan blenderiss\u00e4 kananmunan, kaurahiutaleita tai muita jauhoja, lorauksen \u00f6ljy\u00e4 ja suolaa, ja paistan seoksen pannulla. Tuloksena helppotekoinen ja\u00a0riitt\u00e4v\u00e4sti\u00a0leip\u00e4\u00e4 muistuttava huijausleip\u00e4.<\/p>\n

Pannuleipien lis\u00e4ksi teen usein rieskoja, sill\u00e4 niit\u00e4 saa samalla helppoudella useamman kappaleen. Klassiset peruna- ja kaurarieskat ovat herkkua, mutta lempparini syntyy kuitenkin bataatin pohjalta. N\u00e4ihin rieskoihin ei paljon muuta tarvitakaan, sill\u00e4 ne valmistuvat vain\u00a0kolmesta raaka-aineesta: bataatista, kananmunasta\u00a0ja kaurajauhosta. Joukkoon ripaus suolaa, ja ehk\u00e4 viel\u00e4 leivinjauhetta, ja supersimppeli rieskataikina\u00a0on valmis! Jos j\u00e4\u00e4kaapissasi sattuu lojumaan uunissa paahdettuja bataattilohkoja, great, k\u00e4yt\u00e4 ne, tai sitten bataatin voi joko keitt\u00e4\u00e4\/h\u00f6yrytt\u00e4\u00e4. Ja kantsii testata n\u00e4it\u00e4 muuten my\u00f6s porkkanalla, sekin toimii hyvin!<\/p>\n

Kepeit\u00e4 leivonta-, ty\u00f6- ja oleskeluhetki\u00e4 sinne!<\/p>\n

\"3<\/a><\/p>\n

Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat<\/h6>\n

8-10 rieskaa<\/p>\n

huomiot: kaurajauhon voi tehd\u00e4 k\u00e4tev\u00e4sti itse jauhamalla kaurahiutaleet hienoksi jauhoksi tehosekoittimessa. jauhankin kaurahiutaleita jauhoksi aina isomman satsin kerralla, jolloin sit\u00e4 on helppo k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kaikenlaiseen leivontaan.<\/em><\/p>\n

2,5 dl bataattisosetta (noin 1\/2 bataatti keitettyn\u00e4 \/ h\u00f6yrytettyn\u00e4 ja muussattuna)
\n1 kananmuna (tai 1 rkl pellavarouhetta + 3 rkl vett\u00e4)
\nn. 3 dl gluteenitonta kaurajauhoa + 1\/2 dl leivontaan
\n1 tl suolaa
\n1 tl leivinjauhetta<\/p>\n

OHJEET:<\/p>\n

L\u00e4mmit\u00e4 uuni 200 asteeseen. Sekoita bataattisose ja kananmuna\u00a0isossa kulhossa. Lis\u00e4\u00e4 jauhot, suola ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikina saa olla hitusen tahmeaa, mutta sen tulisi olla kuitenkin helposti muovailtavaa. Nosta taikinasta lusikan avulla 8-10 palloa leivinpaperilla p\u00e4\u00e4llystetylle uunipellille ja painele jauhotetuin k\u00e4sin ohuiksi rieskoiksi. Paista noin 20-25 minuuttia, kunnes rieskat ovat saaneet hieman\u00a0kullanruskeaa v\u00e4ri\u00e4. Tarjoa l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 ja nauti!<\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Helpot ja maukkaat gluteenittomat bataattirieskat valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta ja maistuvat ihanilta uunituoreena tai paahdettuna!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3571,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[93,101],"tags":[30,215,27,132],"class_list":["post-3479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aamiainen","category-leivonta","tag-aamupala","tag-bataatti","tag-leivat","tag-pahkinaton","","has-excerpt"],"yoast_head":"\nKolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat » Tuulia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Helpot ja maukkaat gluteenittomat bataattirieskat valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat » Tuulia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Helpot ja maukkaat gluteenittomat bataattirieskat valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-02-18T09:48:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-01-21T08:59:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/fb.jpg?fit=1200%2C628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tuulia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/\",\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/\",\"name\":\"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat » Tuulia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover.jpg?fit=1440%2C600\",\"datePublished\":\"2016-02-18T09:48:00+00:00\",\"dateModified\":\"2017-01-21T08:59:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\"},\"description\":\"Helpot ja maukkaat gluteenittomat bataattirieskat valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover.jpg?fit=1440%2C600\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover.jpg?fit=1440%2C600\",\"width\":1440,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/home\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\",\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/\",\"name\":\"Tuulia\",\"description\":\"healthy living + good vibes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\",\"name\":\"Tuulia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tuulia\"},\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat » Tuulia","description":"Helpot ja maukkaat gluteenittomat bataattirieskat valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat » Tuulia","og_description":"Helpot ja maukkaat gluteenittomat bataattirieskat valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta!","og_url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/","og_site_name":"Tuulia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio","article_published_time":"2016-02-18T09:48:00+00:00","article_modified_time":"2017-01-21T08:59:28+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/fb.jpg?fit=1200%2C628","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tuulia","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Tuulia","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/","url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/","name":"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat » Tuulia","isPartOf":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover.jpg?fit=1440%2C600","datePublished":"2016-02-18T09:48:00+00:00","dateModified":"2017-01-21T08:59:28+00:00","author":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff"},"description":"Helpot ja maukkaat gluteenittomat bataattirieskat valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta!","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover.jpg?fit=1440%2C600","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover.jpg?fit=1440%2C600","width":1440,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/kolmen-raaka-aineen-gluteenittomat-bataattirieskat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/home\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kolmen raaka-aineen gluteenittomat bataattirieskat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website","url":"http:\/\/tuulia.co\/","name":"Tuulia","description":"healthy living + good vibes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff","name":"Tuulia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tuulia"},"url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover.jpg?fit=1440%2C600","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7j1YI-U7","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3479"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3479\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3571"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}