{"id":5755,"date":"2017-07-27T12:58:45","date_gmt":"2017-07-27T10:58:45","guid":{"rendered":"http:\/\/tuulia.co\/?p=5755\/"},"modified":"2018-03-26T20:01:03","modified_gmt":"2018-03-26T18:01:03","slug":"pannukakku-kakku","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/","title":{"rendered":"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku"},"content":{"rendered":"

Monelle teist\u00e4 blogiani pidemp\u00e4\u00e4n seuranneista on varmaan tullut jo selv\u00e4ksi, etten ole mik\u00e4\u00e4n millintarkka sokerileipuri, vaan enemm\u00e4nkin mukavuudenhaluisuuteen ja suurpiirteisyyteen taipuva tapaus. Monet leipomukseni syntyv\u00e4t periaatteella ”mahdollisimman v\u00e4h\u00e4n vaivaa ja k\u00e4rsiv\u00e4llisyytt\u00e4”, ja luulenpa ett\u00e4 ehk\u00e4 teid\u00e4nkin joukossanne on muutama kaltaiseni. Rakastan ruuanlaittoa, mutta en niin paljon, ett\u00e4 jaksaisin puuhailla keitti\u00f6ss\u00e4 tuntikausia. K\u00e4rsim\u00e4tt\u00f6myyteni sai aikaan pari kes\u00e4\u00e4 sitten taivaallisen ihanan suklaakakun<\/a>, josta on tullut k\u00e4sitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n suosittu, ja pari viikkoa sitten koin, ett\u00e4 olisi aika toiselle vastaavalla, yht\u00e4 helpolle koko kansan hurmaavalle kakulle. Saanen siis esitell\u00e4 t\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n helpoimman j\u00e4lkk\u00e4rin: pannukakku-kakun! Ja en nyt siis v\u00e4it\u00e4, ett\u00e4 pannarikakku on mik\u00e4\u00e4n uusi keksint\u00f6, mutta oma pannarini valmistuu tehosekoittimessa ja t\u00e4ytteet valmistetaan rennoin ottein, mik\u00e4 tekee leipomisesta muy f\u00e1cil.\u00a0<\/em>Ja siit\u00e4h\u00e4n kaltaiseni herkkusuu suorastaan hurmioituu!<\/p>\n

\"Pancake<\/a><\/p>\n

Suunnittelin kakun alunperin Pakkasmarjalle<\/a>, mutta kun kaverit alkoivat kysell\u00e4 reseptin per\u00e4\u00e4n, oli kakku saatava t\u00e4\u00e4ll\u00e4kin jakoon. Kakun pohjana toimii simppeli kaurapannari, joka siis valmistuu helposti tehosekoittimessa. Genial.<\/em> Ja kun pannari on paistettu ja j\u00e4\u00e4htynyt, se vain leikataan sopivan kokoisiksi palasiksi ja kootaan t\u00e4ytteiden kera tuollaiseksi hurmaavaksi kes\u00e4kakuksi. Kuvatessani kakkua halusin v\u00e4h\u00e4n oikaista mutkia ja k\u00e4ytin kaurapohjaista vaniljavaahtoa ja sen kaveriksi valitsin marjapuretta<\/a>, banaanisiivuja ja tuoreita marjoja. Testasin v\u00e4liss\u00e4 my\u00f6s kaurajugurttia ja sekin toimi mainiosti! Seuraavaksi ajattelin t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kakun kookoskermavaahdolla, marjoilla ja ehk\u00e4p\u00e4 nektariineilla ja persikoilla. My\u00f6s makeuttamaton omenasose olisi varmasti taivaallista. Tai raparperisose. Tai j\u00e4\u00e4tel\u00f6… Okei, taidan ryhty\u00e4 pannaripuuhiin ja pit\u00e4\u00e4 uudet kakkukestit, koska niit\u00e4 ei koskaan voi olla liikaa. Herkullisia kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4 ja kakkuhetki\u00e4 sinnekin, toivottavasti pid\u00e4tte kakusta!<\/p>\n

\"Pancake<\/a> \"Pancake<\/a><\/p>\n

\n
Gluteeniton pannukakku-kakku<\/span><\/h6>\n

huomiot: jos et omista tehosekoitinta, voit my\u00f6s vatkata taikinan k\u00e4sin isossa kulhossa. korvaa t\u00e4ll\u00f6in kaurahiutaleet 5 dl kaurajauhoa. Anna taikinan turvota samalla tavoin 20 minuuttia ennen paistamista. oma suosikkini valmiista vaniljakastikkeista on Oatlyn kaurapohjainen vaniljakastike, mutta kakkuun sopii hyvin muutkin ’kermavaahdot’.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

6-8 hengelle<\/span><\/p>\n

Pannukakku:
\n<\/span>4 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
\n<\/span>1 tl leivinjauhetta
\n<\/span>\u00bc tl kardemummaa
\n<\/span>ripaus suolaa
\n<\/span>3 luomukananmunaa
\n<\/span>7,5 dl kauramaitoa (tai muuta maitojuomaa)
\n<\/span>3 rkl hunajaa
\n<\/span>2 rkl voita (tai kookos\u00f6ljy\u00e4)<\/span><\/p>\n

T\u00e4ytteet:
\n<\/span>vaahtoutuvaa kaurapohjaista vaniljakastiketta TAI kookoskermavaahtoa
\n<\/span>soseutettuja marjoja TAI valmista marjapuretta
\n<\/span>banaania siivuiksi leikattuna
\n<\/span>tuoreita marjoja<\/span><\/p>\n

OHJEET:<\/span><\/p>\n

1. Mittaa kaurahiutaleet tehosekoittimeen ja jauha karkeaksi jauhoksi. Lis\u00e4\u00e4 kaikki muut ainekset paitsi voi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada isoon kulhoon ja anna turvota 20 minuuttia. Kuumenna sill\u00e4 aikaa uuni 225 asteeseen.<\/span><\/p>\n

2. Suojaa uunipelti leivinpaperilla ja lis\u00e4\u00e4 2 rkl voita uunipellille. Aseta pelti hetkeksi l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n uuniin, kunnes voi on sulanut. Ota pelti uunista ja kaada pellille pannukakkutaikina. Paista noin 25-30 minuuttia, kunnes pannukakku on saanut kauniin kullanruskean v\u00e4rin. Anna pannukakun j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hyvin ennen kakun kokoamista. Valmistele sill\u00e4 aikaa t\u00e4ytteet.<\/span><\/p>\n

3. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja pilko tuoreet marjat pieniksi paloiksi. Kun pannukakku on j\u00e4\u00e4htynyt, leikkaa se 4-6 yht\u00e4 suureen palaan. Kokoa kakku asettelemalla tarjoilulautaselle kerroksittain pannukakkusiivuja, vaniljavaahtoa, marjasosetta, banaania ja tuoreita marjoja. Koristele lopuksi reilusti marjoilla, tarjoa ja nauti!\u00a0<\/span><\/p>\n

Tallenna<\/span>Tallenna<\/span><\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pannukakku-kakku on kes\u00e4n helpoin j\u00e4lkk\u00e4ri, josta saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n! Kakku on gluteeniton ja maidoton ja ihanan helppo valmistaa. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6283,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[282,101],"tags":[38,23,48,176,180,132],"class_list":["post-5755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jalkiruoka","category-leivonta","tag-kakut","tag-kesa","tag-leivonnaiset","tag-leivonta","tag-mustikka","tag-pahkinaton","featured-post","has-excerpt"],"yoast_head":"\nHelppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku » Tuulia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pannukakku-kakku on kes\u00e4n helpoin j\u00e4lkk\u00e4ri, josta saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n! Kakku on gluteeniton ja maidoton ja ihanan helppo valmistaa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku » Tuulia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pannukakku-kakku on kes\u00e4n helpoin j\u00e4lkk\u00e4ri, josta saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n! Kakku on gluteeniton ja maidoton ja ihanan helppo valmistaa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-07-27T10:58:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-26T18:01:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tuulia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/\",\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/\",\"name\":\"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku » Tuulia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800\",\"datePublished\":\"2017-07-27T10:58:45+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-26T18:01:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\"},\"description\":\"Pannukakku-kakku on kes\u00e4n helpoin j\u00e4lkk\u00e4ri, josta saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n! Kakku on gluteeniton ja maidoton ja ihanan helppo valmistaa.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800\",\"width\":1440,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/home\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\",\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/\",\"name\":\"Tuulia\",\"description\":\"healthy living + good vibes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\",\"name\":\"Tuulia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tuulia\"},\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku » Tuulia","description":"Pannukakku-kakku on kes\u00e4n helpoin j\u00e4lkk\u00e4ri, josta saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n! Kakku on gluteeniton ja maidoton ja ihanan helppo valmistaa.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku » Tuulia","og_description":"Pannukakku-kakku on kes\u00e4n helpoin j\u00e4lkk\u00e4ri, josta saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n! Kakku on gluteeniton ja maidoton ja ihanan helppo valmistaa.","og_url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/","og_site_name":"Tuulia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio","article_published_time":"2017-07-27T10:58:45+00:00","article_modified_time":"2018-03-26T18:01:03+00:00","og_image":[{"width":1440,"height":800,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tuulia","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Tuulia","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/","url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/","name":"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku » Tuulia","isPartOf":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800","datePublished":"2017-07-27T10:58:45+00:00","dateModified":"2018-03-26T18:01:03+00:00","author":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff"},"description":"Pannukakku-kakku on kes\u00e4n helpoin j\u00e4lkk\u00e4ri, josta saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n! Kakku on gluteeniton ja maidoton ja ihanan helppo valmistaa.","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800","width":1440,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/pannukakku-kakku\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/home\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Helppo ja herkullinen: Pannukakku-kakku"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website","url":"http:\/\/tuulia.co\/","name":"Tuulia","description":"healthy living + good vibes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff","name":"Tuulia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tuulia"},"url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C800","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7j1YI-1uP","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6283"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}