{"id":3536,"date":"2015-12-21T13:27:25","date_gmt":"2015-12-21T11:27:25","guid":{"rendered":"http:\/\/tuulia.co\/?p=3536"},"modified":"2016-12-22T21:51:30","modified_gmt":"2016-12-22T19:51:30","slug":"raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/","title":{"rendered":"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas"},"content":{"rendered":"

\"Coconut<\/a><\/p>\n

Otetaanpa t\u00e4h\u00e4n alkuun sellainen iso yhteinen huokaus. Oiiiikeeeeein syv\u00e4 sis\u00e4\u00e4nhengitys nen\u00e4n kautta ja kunnon huokaus suun kautta. Phuuuuuuhhuuuhuuh. Ja toinen. Ja kolmas.<\/p>\n

Huh. Mik\u00e4 vuosi.<\/p>\n

Vuosi 2015 on ollut hyv\u00e4. Ja hitusen hullu. Ja hoidetaan ne kliseetkin pois alta: se on hurahtanut ohi nopeammin kuin aiemmat vuodet.<\/p>\n

Vuosi on pit\u00e4nyt sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n monia muutoksia ja uusia haasteita, jotka ovat pit\u00e4neet minut kiireisen\u00e4. Mutta hyv\u00e4ll\u00e4 tapaa, mist\u00e4\u00a0yrit\u00e4n muistaa olla kiitollinen aina v\u00e4symyksen iskiess\u00e4. Kulunut syksy on ollut ainutlaatuinen\u00a0kahdesta syyst\u00e4. 1) Menin\u00a0kihloihin<\/a>! Vaikka kosinnasta on jo reilu kuukausi, on olo silti viel\u00e4kin maagisen iloinen ja onnellinen. Ja todella onnekas, kun vierell\u00e4 on maailman paras tyyppi. 2)\u00a0Olen viime kuukaudet tehnyt\u00a0paria mielet\u00f6nt\u00e4 isompaa ty\u00f6projektia, joista p\u00e4\u00e4sen ihan kohta kertomaan teillekin. Mutta se saakoon odottaa ensi vuoteen! Kuten muuten my\u00f6s\u00a0n\u00e4iden sivujen uusi ulkoasu, joka tulee sekin paljastumaan ensi vuonna!<\/p>\n

Mutta ennen kuin karkaan joululomalle, olisi t\u00e4\u00e4ll\u00e4 viel\u00e4 yksi resepti teille jaettavaksi. Joulujuttuja t\u00e4\u00e4ll\u00e4 onkin jo n\u00e4hty viime viikkoina, mutta kyll\u00e4 sinne sekaan viel\u00e4 yksi resepti mahtuu, etenkin kun kyseess\u00e4 on riisipuuro.<\/p>\n

\"Coconut<\/a><\/p>\n

Riisipuuro on todellinen jouluklassikko ja kuuluupa se vahvasti my\u00f6s omiin perinteisiini.\u00a0Mielest\u00e4ni paras maidoton versio syntyy veden ja t\u00e4ysrasvaisen kookosmaidon sekoituksesta, joka tekee puurosta ihan taivaallisen kermaisen. Eli juuri sellaisen lohturuuan, jollaiseksi riisipuuro on syntynyt.<\/p>\n

L\u00e4mpim\u00e4n riisipuuron lis\u00e4ksi tunnustaudun kylm\u00e4n riisipuuron faniksi, mik\u00e4 johtuu varmasti osittain lapsuuden rakkaudesta Riisifrutteja kohtaan tai sitten siit\u00e4, ett\u00e4 puuroa tulee keitetty\u00e4 aina liikaa. Niinp\u00e4 halusin kehitell\u00e4 t\u00e4st\u00e4 intohimostani todesta otettavan\u00a0reseptin, jota voisi tarjota muillekin. Ja t\u00e4ss\u00e4h\u00e4n se nyt on, nimitt\u00e4in raikas kookos-riisivanukas!<\/p>\n

Resepti on todella simppeli ja nopea valmistaa, mik\u00e4 tekee siit\u00e4\u00a0kivan astetta raikkaamman j\u00e4lkk\u00e4rin tai t\u00e4ytel\u00e4isen aamupalaherkun. Sujautin omien vanukkaideni joukkoon\u00a0kotimaisia vadelmia ja koristelin ne persimonilla, granaattiomenan siemenill\u00e4 sek\u00e4 piparkakkumuruilla, mutta kannattaa rohkeasti kokeilla muitakin marjoja ja hedelmi\u00e4 tai vaikkapa rouhittua suklaata!<\/p>\n

Rentouttavaa joulunaikaa ja s\u00e4ken\u00f6iv\u00e4\u00e4 uutta vuotta, ja suuret kiitokset siit\u00e4, ett\u00e4 olet siell\u00e4 ja luet juttujani! N\u00e4hd\u00e4\u00e4n ensi vuonna!\u00a0\u2661<\/p>\n

\"Coconut<\/a><\/p>\n

\n
Kookos-riisivanukas<\/h6>\n

vinkki: mielest\u00e4ni herkullisin versio maidottomasta riisipuurosta syntyy keitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 riisipuuro kookosmaitoon ja veteen. itse laitan kumpaakin yht\u00e4 paljon, mik\u00e4 tekee puurosta ihanan kermaisen ja t\u00e4ytel\u00e4isen.<\/p>\n

nelj\u00e4lle<\/em><\/p>\n

5 dl keitetty\u00e4, kylm\u00e4\u00e4 riisipuuroa
\n2,5 dl kookosmaitoa
\n1\/2 tl aitovaniljajauhetta (tai yhden vaniljatangon siemenet)
\n1 tl kardemummaa
\n2-3 rkl kotimaista luomuhunajaa (tai kookossiirappia)
\n2 rkl mantelivoita (tai muuta p\u00e4hkin\u00e4voita), ei pakollinen<\/p>\n

5 dl sulatettuja kotimaisia pakastevadelmia
\n1 persimon-hedelm\u00e4
\n1\/2 granaattiomenan siemenet
\nmuutama\u00a0gluteeniton piparkakku<\/a><\/p>\n

OHJEET:<\/p>\n

1. Sekoita vanilja ja kardemumma kookosmaidon joukkoon. Lis\u00e4\u00e4 kookosmaito riisipuuron joukkoon ja sekoita hyvin. Lis\u00e4\u00e4 hunaja ja halutessasi my\u00f6s mantelivoi ja sekoita huolellisesti. Maista, ja lis\u00e4\u00e4 mausteita tai makeutusta tarvittaessa.<\/p>\n

2. Soseuta vadelmat haarukalla. Huuhtele ja pilko persimon ohuiksi siivuiksi.<\/p>\n

3.\u00a0Asettele riisipuuroa ja vadelmasosetta kerroksittain tarjoiluastioihin. Koristele persimonilla, granaattiomenan siemenill\u00e4 sek\u00e4 murennetuilla piparkakuilla. Tarjoa ja nauti!<\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Otetaanpa t\u00e4h\u00e4n alkuun sellainen iso yhteinen huokaus. Oiiiikeeeeein syv\u00e4 sis\u00e4\u00e4nhengitys nen\u00e4n kautta ja kunnon huokaus suun kautta. Phuuuuuuhhuuuhuuh. Ja toinen. Ja kolmas. Huh. Mik\u00e4 vuosi. Vuosi 2015 on ollut hyv\u00e4. Ja hitusen hullu. Ja hoidetaan ne kliseetkin pois alta: se on hurahtanut ohi nopeammin kuin aiemmat vuodet. Vuosi on pit\u00e4nyt sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n monia muutoksia ja uusia haasteita, jotka ovat pit\u00e4neet minut kiireisen\u00e4. Mutta hyv\u00e4ll\u00e4 tapaa, mist\u00e4\u00a0yrit\u00e4n muistaa olla kiitollinen aina v\u00e4symyksen iskiess\u00e4. Kulunut syksy on ollut…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[109,282,281],"tags":[36,207,31,94],"class_list":["post-3536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-herkut-ruoka","category-jalkiruoka","category-vegaaninen","tag-herkut","tag-piparkakut","tag-puurot","tag-talvi",""],"yoast_head":"\nRaikas talviherkku: Kookos-riisivanukas » Tuulia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kookos-riisivanukas on ihanan t\u00e4ytel\u00e4inen talviherkku, joka saa raikkautta sesongin hedelmist\u00e4 ja rouheisuutta piparkakuista.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas » Tuulia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kookos-riisivanukas on ihanan t\u00e4ytel\u00e4inen talviherkku, joka saa raikkautta sesongin hedelmist\u00e4 ja rouheisuutta piparkakuista.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-12-21T11:27:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-12-22T19:51:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/fb.jpg?fit=1200%2C630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tuulia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/\",\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/\",\"name\":\"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas » Tuulia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/uusi-thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1\",\"datePublished\":\"2015-12-21T11:27:25+00:00\",\"dateModified\":\"2016-12-22T19:51:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\"},\"description\":\"Kookos-riisivanukas on ihanan t\u00e4ytel\u00e4inen talviherkku, joka saa raikkautta sesongin hedelmist\u00e4 ja rouheisuutta piparkakuista.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/uusi-thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/uusi-thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1\",\"width\":1440,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\",\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/\",\"name\":\"Tuulia\",\"description\":\"healthy living + good vibes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\",\"name\":\"Tuulia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tuulia\"},\"url\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas » Tuulia","description":"Kookos-riisivanukas on ihanan t\u00e4ytel\u00e4inen talviherkku, joka saa raikkautta sesongin hedelmist\u00e4 ja rouheisuutta piparkakuista.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas » Tuulia","og_description":"Kookos-riisivanukas on ihanan t\u00e4ytel\u00e4inen talviherkku, joka saa raikkautta sesongin hedelmist\u00e4 ja rouheisuutta piparkakuista.","og_url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/","og_site_name":"Tuulia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio","article_published_time":"2015-12-21T11:27:25+00:00","article_modified_time":"2016-12-22T19:51:30+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/fb.jpg?fit=1200%2C630","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tuulia","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Tuulia","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/","url":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/","name":"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas » Tuulia","isPartOf":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/uusi-thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","datePublished":"2015-12-21T11:27:25+00:00","dateModified":"2016-12-22T19:51:30+00:00","author":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff"},"description":"Kookos-riisivanukas on ihanan t\u00e4ytel\u00e4inen talviherkku, joka saa raikkautta sesongin hedelmist\u00e4 ja rouheisuutta piparkakuista.","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/uusi-thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/uusi-thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","width":1440,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/raikas-talviherkku-kookos-riisivanukas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Raikas talviherkku: Kookos-riisivanukas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website","url":"http:\/\/tuulia.co\/","name":"Tuulia","description":"healthy living + good vibes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff","name":"Tuulia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tuulia"},"url":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/uusi-thumbnail-3.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7j1YI-V2","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3536"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}