{"id":4791,"date":"2016-11-03T16:27:48","date_gmt":"2016-11-03T14:27:48","guid":{"rendered":"http:\/\/tuulia.co\/fi\/?p=4791"},"modified":"2018-02-13T16:14:30","modified_gmt":"2018-02-13T14:14:30","slug":"supervegepitsa-pitsapohja-bataatista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/","title":{"rendered":"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista"},"content":{"rendered":"

On kahdenlaisia pitsansy\u00f6ji\u00e4:<\/p>\n

Niit\u00e4, joiden mielest\u00e4 pitsan p\u00e4\u00e4pointti on rapea pohja ja tarkoin valitut muutamat t\u00e4ytteet. Sitten on niit\u00e4, joiden mielest\u00e4 koko homman jujuna on t\u00e4ytteet. Mit\u00e4 runsaammin, sit\u00e4 parempi.<\/p>\n

On hyvin selv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 meid\u00e4n taloudessa asuu kaksi p\u00e4invastaista pitsapersoonaa. Mies rakastaa yksinkertaisuutta, min\u00e4 taas runsautta isolla r-kirjaimella. Toki yksinkertaisilla pitsoillakin on paikkansa, kuten vaikka h\u00e4\u00e4matkallamme Italiassa ja my\u00f6nnett\u00e4k\u00f6\u00f6n \u2013 ne olivat todella herkullisia \u2013 mutta kotioloissa panostan aina t\u00e4ytteisiin. T\u00e4ll\u00e4 kertaa p\u00e4\u00e4stin t\u00e4ytehulluuteni valloilleen my\u00f6s pohjan valmistuksessa ja lopputuloksena syntyi jotakin niinkin j\u00e4nnitt\u00e4v\u00e4\u00e4 kuin pitsapohja bataatista!<\/p>\n

\"Super<\/a><\/p>\n

Kyseisen\u00a0pitsan tarina sai alkunsa sunnuntai-iltana hiipineest\u00e4 n\u00e4l\u00e4st\u00e4 ja siit\u00e4 seuranneesta tutkimusretkest\u00e4\u00a0j\u00e4\u00e4kaappiin. Oli kaikenlaisia j\u00e4mi\u00e4: uunissa paahdettuja kasviksia, keitetty\u00e4 bataattia, palanen fetaa ja sit\u00e4 rataa. Teki mieli pitsaa, joten p\u00e4\u00e4tin testata bataatin lis\u00e4\u00e4mist\u00e4 pohjaan \u2013 ja viel\u00e4 valmistaa pohjan tehosekoittimessa, jottei tarvitsisi vaivata mit\u00e4\u00e4n tai sotkea k\u00e4si\u00e4. Esipaisto uunissa, t\u00e4ytteeksi sekalainen kokoelma kasviksia ja koko homma hetkeksi takaisin uuniin. Napakymppi!<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 pohja ei siis ole mitenk\u00e4\u00e4n perinteisen rapea, vaan enemm\u00e4nkin rieskamainen ja hitusen sitke\u00e4. Ehdottomasti haarukka-veitsi-kamaa siis, mutta mielett\u00f6m\u00e4n makoisaa. Kasvisten kaveriksi l\u00f6ysin j\u00e4\u00e4kaapista viel\u00e4 oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka tuovat pitsaan ehdottomasti ripauksen luksusta. Ei siis mik\u00e4\u00e4n h\u00e4\u00e4pp\u00f6inen j\u00e4m\u00e4ruoka t\u00e4m\u00e4 pitsa t\u00e4ss\u00e4 n\u00e4in. Toivottavasti tekin tykk\u00e4\u00e4tte, jos p\u00e4\u00e4dytte testaamaan! :)<\/p>\n

Herkullista viikonloppua kamuset!<\/p>\n

\n

Seuraa blogia my\u00f6s\u00a0<\/a>Instagramissa<\/a>\u00a0<\/strong>ja merkkaa omat kokkailusi\u00a0#tuuliablog,\u00a0<\/strong>niin n\u00e4en jakamasi herkut!<\/em><\/p>\n

\n

\"Super<\/a><\/p>\n

\n
Supervegepitsa & Gluteeniton pitsapohja bataatista<\/h6>\n

huomiot: pitsapohjassa voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s muita hiutaleita tai jauhoja, esim. tattari- ja t\u00e4ysjyv\u00e4riisijauhot sopivat pohjaan hyvin. my\u00f6s t\u00e4ytteit\u00e4 voi aina muunnella oman maun ja j\u00e4\u00e4kaapin k\u00e4tk\u00f6jen mukaan!<\/em><\/p>\n

1 pellillinen<\/p>\n

Pohja:<\/p>\n

1\/2 pieni bataatti, keitettyn\u00e4 tai muuten kypsennettyn\u00e4
\n2 kananmunaa
\n1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
\n1 dl kvinoahiutaleita (tai muita gluteenittomia hiutaleita tai jauhoja)
\n1\/2 rkl psylliumkuitujauhetta
\n1 tl yrttisuolaa
\n2,5 dl kauramaitoa<\/p>\n

T\u00e4ytteet:<\/p>\n

4-5 rkl tomaattipyrett\u00e4
\nmuutama iso kourallinen baby-pinaattia
\n1\/2 kes\u00e4kurpitsa
\n1\/2 (kypsennetty) parsakaali
\n10-15 kirsikkatomaattia
\n2 suippopaprikaa
\n5 aurinkokuivattua tomaattia
\nkivett\u00f6mi\u00e4 mustia oliiveja
\nfeta-juustoa
\nsuolaa & mustapippuria<\/p>\n

OHJEET:<\/p>\n

1. L\u00e4mmit\u00e4 uuni 200 asteeseen. Lis\u00e4\u00e4 kaikki pohjan ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikina saa muistuttaa aika paljon smoothieta, eli sen tulee olla juoksevaa, muttei kuitenkaan litkua. P\u00e4\u00e4llyst\u00e4 uunipelti leivinpaperilla ja levit\u00e4 taikina ohueksi kerrokseksi pellille. Paista noin 18-20 minuuttia, kunnes pohja on kypsynyt. Valmistele sill\u00e4 aikaa t\u00e4ytteet.<\/p>\n

2. Leikkaa kes\u00e4kurpitsa ohuiksi siivuiksi mandoliinilla tai juustoh\u00f6yl\u00e4ll\u00e4. Pilko parsakaali, kirsikkatomaatit, paprika, aurinkokuivatut tomaatit sek\u00e4 oliivit pieniksi paloiksi.<\/p>\n

3. Levit\u00e4 pitsapohjan p\u00e4\u00e4lle ensin tomaattipyrett\u00e4. Kerrostele sitten p\u00e4\u00e4llekk\u00e4in pinaattia, kes\u00e4kurpitsasiivuja, parsakaalia, kirsikkatomaatteja ja paprikaa. Viimeistele aurinkokuivatuilla tomaateilla, oliiveilla ja murustetulla fetajuustolla. Paista noin 15 minuutin ajan, kunnes kasvikset ovat kypsyneet ja juusto on saanut hieman v\u00e4ri\u00e4. Anna vet\u00e4yty\u00e4 hetken. Viimeistele suolalla ja mustapippurilla maun mukaan, tarjoa sellaisenaan ja nautiskele!<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gluteeniton pitsapohja bataatista valmistuu n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti tehosekoittimessa! Nyt pohja saa t\u00e4ytteeksi runsaasti erilaisia kasviksia. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4790,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[103],"tags":[50,215,21,162],"class_list":["post-4791","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paaruuat","tag-arkiruoka","tag-bataatti","tag-kasvisruuat","tag-pitsa","featured-post","has-excerpt"],"yoast_head":"\nSupervegepitsa & Pitsapohja bataatista » Tuulia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gluteeniton pitsapohja bataatista valmistuu n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti tehosekoittimessa! Nyt pohja saa t\u00e4ytteeksi runsaasti erilaisia kasviksia. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista » Tuulia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gluteeniton pitsapohja bataatista valmistuu n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti tehosekoittimessa! Nyt pohja saa t\u00e4ytteeksi runsaasti erilaisia kasviksia. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-11-03T14:27:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-02-13T14:14:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/fb.jpg?fit=1200%2C630&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tuulia\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tuulia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/\",\"url\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/\",\"name\":\"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista » Tuulia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/thumbnail-2.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1\",\"datePublished\":\"2016-11-03T14:27:48+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-13T14:14:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\"},\"description\":\"Gluteeniton pitsapohja bataatista valmistuu n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti tehosekoittimessa! Nyt pohja saa t\u00e4ytteeksi runsaasti erilaisia kasviksia. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/thumbnail-2.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/thumbnail-2.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1\",\"width\":1440,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#website\",\"url\":\"http:\/\/tuulia.co\/\",\"name\":\"Tuulia\",\"description\":\"healthy living + good vibes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff\",\"name\":\"Tuulia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tuulia\"},\"url\":\"https:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista » Tuulia","description":"Gluteeniton pitsapohja bataatista valmistuu n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti tehosekoittimessa! Nyt pohja saa t\u00e4ytteeksi runsaasti erilaisia kasviksia. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista » Tuulia","og_description":"Gluteeniton pitsapohja bataatista valmistuu n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti tehosekoittimessa! Nyt pohja saa t\u00e4ytteeksi runsaasti erilaisia kasviksia. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!","og_url":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/","og_site_name":"Tuulia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tuuliatalvio","article_published_time":"2016-11-03T14:27:48+00:00","article_modified_time":"2018-02-13T14:14:30+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/fb.jpg?fit=1200%2C630&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tuulia","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Tuulia","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/","url":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/","name":"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista » Tuulia","isPartOf":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/thumbnail-2.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","datePublished":"2016-11-03T14:27:48+00:00","dateModified":"2018-02-13T14:14:30+00:00","author":{"@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff"},"description":"Gluteeniton pitsapohja bataatista valmistuu n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti tehosekoittimessa! Nyt pohja saa t\u00e4ytteeksi runsaasti erilaisia kasviksia. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/thumbnail-2.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/thumbnail-2.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","width":1440,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/supervegepitsa-pitsapohja-bataatista\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Supervegepitsa & Pitsapohja bataatista"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#website","url":"http:\/\/tuulia.co\/","name":"Tuulia","description":"healthy living + good vibes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/tuulia.co\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/b55ff50d7395feae062ddbbbb2379aff","name":"Tuulia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"http:\/\/tuulia.co\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2a65b5962744ebd96eb13be5318a9e52eb508092ba5f987e42593d171242ad7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tuulia"},"url":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/tuulia.co\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/thumbnail-2.jpg?fit=1440%2C600&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7j1YI-1fh","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4791"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4791\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tuulia.co\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}