TUULIA

This post is also available in: English (englanti)

Moikka! Olen Tuulia Talvio. Olen kerännyt tälle sivustolle reseptejä ja ajatuksiani ruuasta ja muusta elämästä jo vuodesta 2014 lähtien. Rakastan ruokaa, aurinkoa, kokkaamista, lehteen tai kirjaan uppoutumista sekä kaikkea, mikä saa minut nauramaan. Asun Helsingissä mieheni ja poikani kanssa ja haaveilen omasta puutarhasta ja talvista lämpimässä.

Ruokavalioni ja lempiruokani ovat muuttuneet vuosien varrella, mutta tuoreet ja raikkaat raaka-aineet sekä yksinkertaiset ateriat ovat mielestäni niitä kaikkein herkullisimpia. Minulla on keliakia, jonka vuoksi noudatan gluteenitonta ruokavaliota. Pyrin myöskin välttelemään maitotuotteita, sillä ihoni ja vatsani eivät pidä niiden nautiskelemisesta erityisemmin. Muuten syön lähes kaikkea, mutta kokkailupuuhissani valmistuu lähinnä kasvisruokaa, aamupaloja, erilaisia makeita herkkuja sekä kaikenlaisia naposteltavia. Rakastan rauhallisia, pitkiä ja runsaita aamupaloja, ja voisin helposti syödä vain niitä koko päivän.

Keittiössä viettämäni ajan lisäksi teen sisällöntuotantoa, markkinointia, valokuvausta, reseptiikan kehittämistä sekä luovaa konsultointia eri yrityksille. Olen myös yksi uuden kotimaisen ruokayrityksen Puroa Goodsin perustajista. Minua inspiroi aina uuden luominen, onpa se sitten fyysisen tuotteen tai digitaalisen materiaalin kehittämistä. Ruoka ja hyvinvointi ovat omia intohimojani ja pyrin työssäni inspiroimaan muita kohti tasapainoisempaa ja kestävämpää tulevaisuutta.

Jos mieleesi tulee mitä tahansa kysyttävää tai vaikkapa palautetta kokeilemastasi reseptistä, voit aina laittaa minulle viestiä osoitteeseen hello(at)tuulia.co. Kiitos kun piipahdit ja tervetuloa uudelleen!

xx Tuulia

Palveluni

Valokuvaus + Stailaus

Minulla on pitkä tausta ruuan stailauksesta ja valokuvauksesta. Teen myös lifestyle- ja tuotekuvausta. Tyylini on luonnollinen ja pehmeä. Kurkkaa portfolioni täältä.

Reseptiikan suunnittelu

Suunnittelen reseptiikkaa omien kanavieni lisäksi lukuisille eri yrityksille. Reseptiikkani on gluteenitonta ja kasvipohjaista. Suunnittelen mieluusti reseptejä tietyn tuotteen tai raaka-aineen ympärille, olen avuksesi ravintolan tai kahvilan menun suunnittelussa sekä konsultoin uusien ruokatuotteiden kehittämisessä.

Sosiaalisen median sisällöntuotanto & yhteistyöt

Luon sisältöjä niin asiakkaan kanaviin kuin yhteistyökampanjoita omiin sosiaalisen median kanaviini. Koetko että brändimme sopisivat hyvin yhteen? Laita minulle viestiä ja ideoidaan yhdessä lisää!

Haluaisitko työskennellä yhdessä? Laita viestiä osoitteeseen hello(at)tuulia.co ja jutellaan lisää!