Tuulia

Moikka! Olen Tuulia Talvio. Rakastan ruokaa, aurinkoa, kokkaamista, aikakauslehtiä sekä kaikkea, mikä saa minut nauramaan. Yleensä se on mieheni, joka kertoo paljon vitsejä, jokin hölmö tv-sarja tai isoäitini, jonka nauru tarttuu lähes välittömästi.

Olen ollut kiinnostunut ruuasta, ravitsemuksesta ja hyvinvoinnista niin kauan, kuin muistan. Olin 7-vuotias, kun laitoin ensimmäisen kerran ruokaa (hernekeittoa ja lettuja) ystäväni kanssa ja siitä lähtien olen nauttinut kokkaamisesta niin itselleni kuin perheelleni ja ystävilleni.

Ruokavalioni ja lempiruokani ovat muuttuneet vuosien myötä, mutta kaikki tuoreet ja raikkaat raaka-aineet sekä yksinkertaiset ateriat ovat mielestäni niitä kaikkein herkullisimpia. Minulla on keliakia, jonka vuoksi noudatan gluteenitonta ruokavaliota. Pyrin myöskin välttelemään suurimmaksi osaksi maitotuotteita, sillä ihoni ja vatsani eivät pidä niiden nautiskelemisesta erityisemmin. Muuten syön lähes kaikkea, mutta kokkailupuuhissani valmistuu lähinnä kasvisruokaa, aamupaloja, erilaisia makeita herkkuja sekä kaikenlaisia naposteltavia. Rakastan rauhallisia, pitkiä ja runsaita aamupaloja, ja voisin helposti syödä vain niitä koko päivän.

Blogin kirjoittamisen ja keittiössä viettämäni ajan lisäksi työskentelen freelancer-kirjoittajana, opetan välillä joogaa sekä opiskelen diplomi-insinööriksi. Harrastin nuorempana joukkuevoimistelua ja aktiivisen urheilutaustan vuoksi omasta hyvinvoinnistani huolehtiminen on ollut minulle aina hyvin tärkeää. Oikeanlaisen ravinnon lisäksi yritän muistaa levätä, nukkua ja ottaa rennosti tarpeeksi usein, mutta myös liikkua kaikilla sellaisilla tavoilla, jotka ovat mielestäni mukavia. Tällä hetkellä nautin eniten joogasta, tanssimisesta, pitkistä kävelylenkeistä ja (vähän lyhyemmistä) uintihetkistä.

Blogini on kokoelma kuulumisiani, ajatuksiani, asioita, jotka innostavat ja houkuttelevat minua sekä ajoittaisia onnistumisia päivittäisistä kokkauspuuhistani. Kiva kun piipahdit ja tervetuloa uudelleen!


Tuulia mediassa:


2017:

ELLE à table: Oatmeal: 7 idées aux flocons d’avoine pour un petit-déjeuner qui change


2016:

Bloglovin: 6 Porridge Recipes To Get Your Day Started Right

Brit + Co: This New Sweet Potato Toast Trend Will Make You Forget About Bread Forever

Country Living: 10 Sweet Potato Soups You’ll Crave All Winter Long

Food Bandits: Morning Rituals: Tuulia

Homemade: How to make an Instagram-worthy smoothie bowl

Homemade: Homemade herbal teas (almost) too pretty to drink

Huffington Post: Sweet Potato Toast Just Might Be The New Avocado Toast

Huffington Post: Porridge Is Back In A Big Way. Here’s How To Eat It In The 21st Century

Notable: 10 Pancake Day Recipes That Will Change Your Life

Well + Good: 8 Genius Bread and Pasta Swaps That You’ll Want To Try, Stat


2015:

Brit + Co: 15 Replenishing Pre-Fast Recipes for Ramadan and Beyond

Yahoo: 10 Instagrammers to Follow for Ice Cream Eye Candy

Feedfeed: Vegan Desserts

Camille Styles: 10 Best Detox Drinks

Imujer: Magnífico pan de banana sin gluten ni lactosa