This post is also available in: English (englanti)
Hieman hitaasti käynnistynyt smoothiesarjani saa vihdoinkin jatkoa ja tällä kertaa lasissa on vähän virkistävämpää vihreää. Kaikenlaiset ekstravirkistykset ja piristykset ovat viime aikoina olleet tarpeen, sillä täällä suunnilla on vieraillut ilmiö nimeltä ultimaattinen kevätväsymys ja mielessä on liikkunut lähinnä päiväunet, suklaa ja päiväunet. Suklaavaraston tyhjentäminen ja muutamat viherpirtelöt alkavat kuitenkin jo selvästi tehota (kuten myös ne päikkärit, jotka ovat mielestäni absoluuttista arjen luksusta), ja tätä kyseistä smoothieta lusikoidessani ajattelin, että ehkä se virkistää myös joitakin teitä siellä ruudun takana!
Vihersmoothie on mielestäni oiva ratkaisu, kun olo on nuutunut ja tekee mieli jotain raikasta ja ravitsevaa. Kesäisin smoothien pitää mielestäni olla jääkylmää ja lusikoitavan paksua, melkeinpä sellaista pirtelömäistä herkkua. Oma taika-ainekseni todella freesiin vihersmoothieen on pakastettu ananas, joka tuo juomaan trooppisen vivahteen ja tekee siitä aivot jäädyttävän tehojuoman – just the way I like it. Pakastettua ananasta en ole ainakaan vielä bongannut kaupoista, joten pilkon aina kypsän ananaksen pieniksi paloiksi ja heitän ne pakkaseen pienissä pusseissa, jolloin sitä on helppo lisäillä erilaisiin juomiin, ja vaikka kesäisiin drinksuihinkin!
Lisäsin smoothien joukkoon lisäpiristeeksi sitruunamelissaa ja minttua, mutta jos haluat tehdä vielä astetta tehokkaamman viherjuoman, voi joukkoon lisätä esimerkiksi nokkosta, vehnänorasjauhetta tai spirulinaa. Vehnänorasjauhe on tällä hetkellä oma lempparini ja se toimii hyvin etenkin pitkälle venähtäneen illan jälkeen pirtelömäisessä juomassa :) Virkeyttä ja aurinkoa päiviinne, kamuset!
Pssst. Lisää smoothieita löydät myös täältä!
Virkistävä vihersmoothie
huomiot: todellisuudessa en yleensä mittaile smoothieaineksia, vaan heittelen raaka-aineita silmämääräisesti tehosekoittimeen ja lisään aineksia makuni mukaan. kannattaakin siis pitää ohjetta suurpiirteisinä ja lisätä hedelmiä / pinaattia / yrttejä, jos juoma niitä mielestäsi kaipaa!
kahdelle
1 banaani
noin 2 dl pakastemangoa
noin 2 dl pakastettua ananasta
kourallinen pakastettua luomupinaattia
muutama mintunlehti
muutama sitruunamelissan lehti
1/2 dl kookosmaitoa + 1-2 dl vettä
OHJEET:
Pilko banaani tehosekoittimeen ja lisää kaikki muut ainekset. Sekoita tasaiseksi ja lisää nestettä tarvittaessa. Kaada smoothie laseihin, tarjoa ja nautiskele!
Ei kommentteja