Jäätelön uusi aikakausi

Jäätelön uusi aikakausi

Tiedättekö, kun on odottanut niin pitkään saavansa paljastaa jotakin, että tilaisuuden koittaessa ei enää osakaan toimia? Ei kulje puhe, eikä kulje kirjoitus.

No niin kävi viime viikolla näiden uusien sivujen kanssa, ja se sama jännittynyt fiilis on tehnyt pesänsä pääkoppaan tälläkin kertaa. Paljastettavana olisi nimittäin aikamoinen uutispommi. Ja kerrotaanpa se nyt samantien:

Minulta ja ystävältäni Virpi Mikkoselta tulee kirja! Ruokakirja! Jäätelökirja! Ja se on jo melkein kuukauden päästä täällä teidän kaikkien saatavilla. Niiiiin jännittävää!

Phuuuh. Voi mikä riemu.

Ja mainitsinko jo, että kirja tulee kahdella kielellä? Jep, sehän tässä jännittävintä onkin. Suomeksi kirja tulee upean Cozy Publishingin julkaisemana ja englanniksi Penguinin Avery -kustantamon alla. Jälkimmäinen on muuten yksi maailman suurimmista kustantamoista, joten ei ihme, että viime päivinä on vähän huimannut jännityksestä. Ilmestyttyään jäätelökirjamme tulee myöskin olemaan ensimmäinen Yhdysvalloissa julkaistu suomalainen ruokakirja. Että huh ja vautsi.

No miten tämä kaikki tapahtui? Annapa kun kerron lyhyesti.

N'Ice Cream – 80+ Recipes for Healthy Homemade Vegan Ice Creams

Monet teistä ehkä muistavat minun ja Virpin viime kesänä julkaiseman Kind Ice Cream for You –e-kirjan. Päätimme vuosi sitten Virpin kanssa tehdä yhdessä pienen kirjan, joka kuitenkin innostuksen puuskassa kasvoi aikamoiseksi yli 60 jäätelöreseptin paketiksi. Iloksemme e-kirjasta innostui todella moni, niin täältä koti-Suomesta kuin monesta muustakin maailman kolkasta.

Eräänä elokuisena päivänä meinasi sitten mennä jäätelö väärään kurkkuun, kun sähköpostiin oli tupsahtanut hieman erilainen viesti. Yhdysvaltainen kirjallisuusagentti oli nähnyt kirjamme eräässä blogissa, rakastunut siihen ja halusi edustaa meitä ja kirjaamme. Siis täydellinen dream come true. Samoihin aikoihin saimme kirjalle myös kustannussopimuksen Suomessa. Siinä sitten oltiin hetki shokissa ennen kuin asian uskoi todeksi. En olisi todellakaan vuosi sitten voinut kuvitella tätä päivää, mutta kaipa siihen on uskottava, että kun tekee intohimoisesti omaa juttuaan, niin jossain kohtaa asiat loksahtavat maagisesti kohdalleen.

Ja eipä tällaisissa maagisissa tilanteissa muu auta, kuin ryhtyä hommiin, eli siis jäätelöntekoon. Tuli nimittäin into kehitellä lisää reseptejä, sillä ideoita meillä olisi ollut vaikka toisen kirjan verran. Mukaan valikoitui kuitenkin 20 täysin uutta reseptiä, joista monet jäivät suosikeikseni. Halusimme lisätä etenkin todella helppoja reseptejä, jotka syntyvät nopeasti pelkän tehosekoittimen avulla ja jotka voi lusikoida suuhunsa siltä seisomalta. Pikajäätelöt ovat nimittäin se seuraava suuri hitti, trust me. Ja onpa kaikki muutkin kirjan reseptit helppoja ja tehtävissä ilman jäätelökonetta, mutta palataan näihin yksityiskohtiin vielä hieman lähempänä.

Chocolate_Avocado_Ice-Cream2

Kirjat ovat parhaillaan menossa painoon, enkä malta odottaa, että näen kaikki kuvat ja reseptit fyysisessä muodossa. Sitä ennen on kuitenkin pakko vilauttaa teille kirjojen kannet, sen verran herkut niistä tuli. Suomessa kirjan löytää nimellä Hyvän olon Jäätelökirja, Jenkeissä se taas kulkee tittelillä N’Ice Cream. Kaikki ohjeet kun ovat hyvää tekeviä herkkuja, ilman gluteenia, maitotuotteita ja valkoista sokeria.

N'Ice Cream Book

Ja jottei kirjan odotus kävisi pitkäksi, on meillä tietty herkkuja takataskussa. Muutaman viikon päästä – eli heti huhtikuun alussa – jäätelökirjan voi nimittäin tilata ennakkoon ja kaikki ennakkotilaajat saavat jädekirjan kaveriksi erään todella herkullisen reseptipaketin… Alkuvuonna tekemästämme opuksesta tuli aivan mieletön, vaikka itse sanonkin. Nyt on siis herkkuja tarjolla! Kannattaakin siis tilata uutiskirjeeni sivun alareunasta, niin pääset mukaan herkkujengiin ja pysyt kuulolla uutisista!

Vielä yksi erittäin tärkeä pointti: mielettömän iso kiitos teille kaikille, jotka ostitte viime kesänä e-kirjamme. Ilman teitä emme olisi tässä. Kiitos tuhannesti!

Tuulia Talvio & Virpi Mikkonen

Suomen kirja vielä odottelee tuloaan nettikauppohin, mutta jenkkiversiolle on omat nettisivut ja se löytyy jo alla olevista putiikeista – käykäähän kurkkimassa!


Amazon | Barnes and Noble | BAM | Indiebound

4 kommenttia

Tyhjennä

  1. Onnea Tuulia ja yhtälailla myös Virpi, yhdellä sanalla: upeaa! :)

  2. Mistä lähtien sorbetti on muuttunut jäätelöksi?????

    • Jäätelöä voi olla monenlaista! Ihanan kermaisia jäätelöitä saa helposti ilman perinteistä lehmänmaitoa :)