Smoothiekulho + ensimmäinen e-kirjani!

Smoothiekulho + ensimmäinen e-kirjani!

superfood smoothie bowl

Pidin viime syksyn taukoa opiskeluistani yliopistossa, mikä oli sekä outoa että ihanaa. En ollut koskaan aiemmin pitänyt taukoa koulusta, mutta muuttomme ulkomaille sai minut innostumaan pienestä hengähdyksestä. Olen aina nauttinut opiskelusta tosi paljon, mutta viime kevään lopussa olin jotenkin todella kyllästynyt, enkä oikein tiennyt mihin suuntaan olisin halunnut jatkaa. Puolen vuoden breikki tuli siis juuri sopivaan saumaan.

Vietinkin siis syksyn tosi rennosti täällä Amsterdamissa, kävin välillä Suomessa valmistumassa joogaopeksi, mutta muuten kiertelin kaupungilla, tein vähän töitä, kirjoittelin tänne blogiin ja sain ajan kulumaan tosi helposti (siis lukuunottamatta niitä päiviä kun olin ihan tylsistynyt ja valmis muuttamaan takaisin Suomeen). Loppuvuodesta aloin kuitenkin olla jo hieman levoton ja kaipasin enemmän tekemistä. Niinpä sain idean kokeilla e-kirjan tekemistä ja – tattadaa – tässä se nyt on! Minulla oli näet vielä tammikuu aikaa hihhuloida vapaana, ennen kuin aloitin vaihto-opiskelut Amsterdamin yliopistossa ja päätin keskittyä lempipuuhiini, eli siis aamiaisten valmistamiseen ja herkutteluun. Ja niinpä nyt sitten jaan teille ilomielin tällaisen ilmaisen kirjasen, jossa on aamupalapöytään sopivia lempireseptejäni.

mehu+pannari

Olen viime aikoina tykästynyt kaikenlaisiin tabletille ja kännykään ladattaviin kirjoihin ja opuksiin ja tämä kirjanen onkin sopiva juuri siihen tarkoitukseen. Kirjaa on tosi helppo selailla tabletin tai puhelimen näytöltä ja kannattaakin tallentaa se esimerkiksi iBooksiin. Toki voit myös printata reseptit, jos se tuntuu mukavammalta tavalta.

Banaanileipä ja vanukas

Kirjasessa on 9 reseptiä, osa blogista tuttuja suosikkeja ja loput ovat täysin uusia reseptejä. Kirjasesta löytyy muun muassa raikastavaa vihermehua, ihanaa mansikkaunelma-puuroa, karamellista tuorepuuroa, feta-pinaattimunakasta ja maukkaita bataattipannareita. Kivoja herkkuaamiaisia, jotka sopivat niin arkiaamuihin kuin viikonlopun runsaammille fiestoille.

2 x puuro

Jos siis kaipaat inspiraatiota aamupalakokkailuun, niin lataappa kirjaseni TÄSTÄ! Saat kirjan liittymällä maililistalleni, jolloin saat sähköpostin aina kun blogiin tulee uusi kirjoitus. Niin et sitten missaa tulevia herkkureseptejä! Tämä pikkuinen kirjaprojekti oli nimittäin sen verran kiva, että uusi kirja on jo tekeillä. Ja siitä tulee aivan mah-ta-va! Kannattaa siis pysytellä hanakasti siellä langoilla.

(Pieni lisäys. Jos olet jo maililistallani etkä ole saanut kirjaa, lähetä minulle sähköposti osoitteeseen tuulia@uusiatuulia.fi, niin laitan sinulle kirjasen tulemaan!)

Ja jos haluat päästä jo samantien kokkailemaan siinä lukemisen ohessa, niin kurkkaa alta smoothiekulhon resepti, joka löytyy myös kirjasesta. Herkullisia aamupalahetkiä sinne!

smoothiekulho

Smoothiekulho

yhdelle

1 kypsä banaani
1/2 kypsä avokado
3 dl kohmeisia vadelmia ja mustikoita
1/2 dl mantelimaitoa (tai muuta maitoa)
1 rkl pellavarouhetta
(1 rkl proteiinijauhetta halutessasi)

Täytteet:

1/2 banaani
marjoja
1 rkl mulperimarjoja
1 rkl hampunsiemeniä
1 rkl manteleita

OHJEET:

1. Laita kaikki smoothien ainekset tehosekoittimeen ja sekoita sileäksi ja kermaiseksi smoothieksi.

2. Kaada smoothie kulhoon, koristele runsaasti erilaisilla täytteillä ja nauti!

10 kommenttia

Tyhjennä

  1. Ihanaa seurata näitä sun blogireseptejäsi, Tuulia!

  2. Moikka! Ihanan ja raikkaan näköisiä reseptejä! Haluaisin kysyä sellaista juttua e-kirjassa olleesta chia-suklaavanukkaasta, että tuleeko siihen todellakin kokonainen desi chia-siemeniä? En ole kokeillut noiden siementen käyttöä vielä, mutta eivätkö ne turpoa tosi paljon? Lisäksi muistelisin, että joidenkin saantisuositusten mukaan niitä ei pitäisi syödä ruokalusikallista enempää päivässä. Kiitos silti herkullisesta aamupalakirjasta, pian menee karamellinen tuorepuuro testiin :)

    • Moips! Ja kiitos kaunis! Chia-vanukkaaseen tulee tosiaan desi chia-siemeniä, mutta jos käytät ekoja kertoja niin voit hyvin aloittaa pienemmästä määrästä, ihan vaikka parista ruokalusikallisesta. Joissan suosituksissa tosiaan sanotaan, että niitä tulisi käyttää vain ruokalusikallinen päivässä mutta itse käytän niitä silloin tällöin vähän enemmän, ja sitten taas välillä pidän kokonaan taukoja. Eli kohtuudella niitäkin siis kannattaa käyttää, mutta itse en ajattele sen olevan niin vakavaa jos kerralla syökin joskus hitusen enemmän:) Toivottavasti tästä oli apua ja kysy ihmeessä lisää, jos mieleen tulee jotain kysymyksiä! Ja herkullisia aamupalahetkiä sinne!

  3. Kylläpäs oli ihania ohjeita! Kiitos, että jaat sen ilmaiseksi. Oletko muuten itse taittanut e-kirjan? Se oli tosi selkeä ja kaunis.

    • Voi kiitos! Mahtavaa jos pidit ohjeista :) Ja jep, olen itse taittanut kirjan! Taittamisesta ei kyllä ollut mitenkään aiempaa kokemusta, mutta tätä kautta sitten oppi taas siitäkin paljon lisää. Mutta tosi paljon kiitoksia kun tulit tänne kommentoimaan!

  4. Aivan ihanan näköisiä ohjeita koko kirja täynnä. Kaikki varmasti tulee testattua tässä loman aikana, kun ei ole kiire aamulla. Tuorepuurot on jo kokeiltu, ja etenkin mansikkaunelma oli ihan huippu.

    Oon muutenkin ihan koukussa sun blogiin. Kiitos, että pidät tällaista ja tämäkin mielikuvitukseton kokki saa kivoja ohjeita. :)

    • Voi kiitos! Olipa ihana kommentti. Ja mahtavaa jos voin inspiroida kokeilemaan uusia juttuja! <3